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物价感觉挺高的

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昨天路过一家老字号
现在北京不让堂食
他们就做了些菜在外面卖
我说来个猪蹄
看着也不大
够解个馋
问多少钱要结账
饭店的说44块9
我有点惊讶，这么点猪蹄要接近50元？
不是猪价跌到猪企都要破产了吗？

这钱是被谁挣了？

发表时间 2022-05-07 16:00
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    144 个回复

1

水瓶好无聊

赞同来自: 风清扬9527

物价真的好贵，今天跑去买点小番茄，再加一小盒蓝莓，居然29元，买一点菜都是十几二十的。。
2022-05-07 17:32 引用
0

番茄老爷 - 耐心等待

赞同来自:

你去稻香村买一盒炸带鱼试一试?
2022-05-07 17:30 引用
1

xf20001103

赞同来自: lilili65

帅妞拣贵的买，感觉北京这个价还不算贵吧。三线市，几年前在超市买一个带筋的大约都35左右了吧，现在我都是买生的自己做，就是费点功夫，感觉做出来比外面卤的好吃。最近一次买猪蹄大约是在4月初，这个与肋排是一个价，还要提前预定否则没有（一个熟悉的摊点，老板干净利索），生猪蹄24一斤了。
2022-05-07 17:19 引用
1

起风了hh

赞同来自: lilili65

为什么看不到回复啊
2022-05-07 16:57 引用
6

炒股几年赚钱啦

赞同来自: 色彩3 、风清扬9527 、tigerpc 、TuesFool 、huxk88 、A温柔敦厚A更多 »

你知足吧，上海这么大估计要94.9
2022-05-07 16:54 引用
7

xuyongnn

赞同来自: 我也不知道啊 、集XFD 、孤独的自由 、davyzhu 、zhuzi51 、huxk88 、Hari更多 »

这要在上海，老字号团购得199吧，而且还买不到，或者买到等小区志愿者送到你手上说不定已经不太新鲜了：）

这价格叫做“疫情溢价”
2022-05-07 16:54修改 引用
1

hzjinjian - 涨多了跌，跌多了涨~

赞同来自: lilili65

房租成本 人工成本高啊
2022-05-07 16:52 引用
1

等的就是尔

赞同来自: lilili65

现在就是这个行情，就像大肠猪蹄至于猪肉，鸡爪鸡翅至于鸡肉
2022-05-07 16:48 引用
1

韭浪

赞同来自: lilili65

房租和人工是大头。
2022-05-07 16:47 引用
10

永不止步啊 - Stay hungry, stay foolish

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现在不管买啥，一张转债就花出去了，心疼
2022-05-07 16:46 引用
2

BenjaminAA

赞同来自: 传达室李老伯 、lilili65

老字号能一样吗，那叫一个地道，咱老北京就好口
2022-05-07 16:43 引用
2

pythonada

赞同来自: 大和田常务 、lilili65

30个回复，0可见，距离发帖已经42分钟，好奇大家都说的什么
2022-05-07 16:43 引用
1

sgc8228

赞同来自: lilili65

不算贵吧，你买的是卤菜，不是菜市场买未加工的
2022-05-07 16:41 引用
4

小韩996

赞同来自: qianfa 、qiuqiuindex 、huxk88 、SAYBYEA股

猪蹄5人工10房租30 税费5
2022-05-07 16:41 引用
1

akiraakito

赞同来自: lilili65

毕竟老字号。。。
2022-05-07 16:40 引用
1

smellybear

赞同来自: lilili65

还是稻香村的肘子更出数
2022-05-07 16:38 引用
0

viking75

赞同来自:

2022-05-07 16:38 引用
0

罔两 - 力求集思录最稳第一。

赞同来自:

50元，这个自己做的话感觉可以做10个。加上水电人工物料门店等费用，估计成本能有20元最多了。这个价格确实有点过分了。
2022-05-07 16:38 引用
1

YmoKing

赞同来自: bisaidong

大部分被房东赚去了。
2022-05-07 16:37 引用
2

心太软

赞同来自: 不知子 、黄远波

嫌贵自己做就是了，疫情这几年下来，家里各种炊具齐了，手艺好了，啥菜都敢做了，塞翁失马，焉知非福？
2022-05-07 16:35 引用
0

榆木嘎达

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被房租，员工工资赚取了
2022-05-07 16:33 引用
0

king1000

赞同来自:

为什么不买猪尾巴呢？
2022-05-07 16:32 引用
4

方峥嵘

赞同来自: jackhsucn 、homanking 、文明守望 、Maili

你还能买到，还说价格高，到上海来你都觉得那都不是个事
2022-05-07 16:32 引用
0

twam

赞同来自:

中间商 店租 工人工资 水电 税费
2022-05-07 16:27 引用
4

骑着洋马去巴黎

赞同来自: 叫花子 、传奇 、huxk88 、张玉宁

结果还是冻猪蹄做的
2022-05-07 16:25 引用
0

antornyemc

赞同来自:

今天在街边小店吃饭，听老板抱怨各种啤酒饮料都涨了，或者是价格不变，换了更小的包装
2022-05-07 16:24 引用
1

人来人往777

赞同来自: huxk88

这么点猪蹄。。。昨天路过周黑鸭，没细看拿了一盒鱿鱼一盒豆干收了我37，回家一看，鱿鱼100克，豆干120克，贵死了
2022-05-07 16:21 引用
0

蓝河谷

赞同来自:

店面房东
2022-05-07 16:20 引用
9

sinomotors

赞同来自: racine 、landandwater 、跑路皮皮 、北方的空地 、engplast 、tigerpc 、昆仑侠 、A温柔敦厚A 、张玉宁更多 »

五线小城市一个猪蹄也是这个价，帝都真不贵
2022-05-07 16:17 引用
1

秋风客

赞同来自: Elvoo

感觉还好，这量感觉有1斤左右了吧
2022-05-07 16:15 引用
3

jxlzqq

赞同来自: smile868 、landandwater 、huxk88

离谱，北京房价这么贵的地方物价比我们这还低。
2022-05-07 16:12 引用
0

陈华明聪

赞同来自:

猪蹄熟的40多不贵了，生的也很贵
2022-05-07 16:12 引用
1

陈华明聪

赞同来自: huxk88

市场买肉真不便宜，排骨也是30多，我也不知道谁把钱挣了
2022-05-07 16:10 引用
0

ejgnejf

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里面四分之一房租设备，四分之一人工，四分之一物流，八分之一税，最后八分之一才是猪肉和佐料
2022-05-07 16:08 引用
1

happybird

赞同来自: 陈华明聪

应该是个男的，不当家不知柴米油盐贵，生猪蹄也不便宜，况且卖熟食的了
2022-05-07 16:08 引用
0

mintbird

赞同来自:

成本都涨了不是
2022-05-07 16:08 引用
10

赚钱买房

赞同来自: 危呆子 、LukeTao 、我的号没了 、大和田常务 、Maili 、weileanjs 、灰天鹅 、风清扬9527 、某地的韭菜 、davyzhu更多 »

物流不通，上海早就是这个鬼样子，北京要是疫情不好转也会向上海靠拢。贴个几天前的图。
2022-05-07 16:08 引用
7

乌镇的梧桐树

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猪蹄，生，要13元1斤，二只估汁2斤半，13元Ⅹ2.5斤=32.5元。牛牛赚你十多块钱，不多！中个新债够吃3个了！今天去买肉，切肉老板说，就赚你排骨和猪脚的钱！
2022-05-07 16:07 引用
22
2022-05-07 16:07 引用
0

liouvcation

赞同来自:

租金、人力、原材料。
2022-05-07 16:07 引用
10

好运的鸿运当头

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前几年，饭店的菜涨价了，说是因为猪肉涨价。自从涨上去就不下来了。
2022-05-07 16:04 引用
0

mikacat

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北京现在人工这么贵了？感觉买生的大概就四分之一的价钱吧？
2022-05-07 16:02 引用

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