小时候的端午节
眼看端午节要到了,从小到大,我好像没有真正意义上自己张罗过个有仪式感或者氛围感的节日,都是坐享其成。这得感恩感谢我的父母公公婆婆哥哥姐姐们,一直是他们这么多年在无私的施恩与我,写到这,脑海里闪现了过往的一幅幅温馨画面,尤其是小时候的端午节记忆更为深刻,那时物质贫乏,农村的生活非常穷苦,偶尔过年过节吃点好吃的,穿点新的衣裳,都会记忆深刻。
端午节,我们当地叫五月节,早晨起床,我大伯会在大门门楼处插上一把蒲草和艾草,我父亲和大伯一辈子就住在爷爷奶奶留下的祖屋,生于斯,长于斯,兄友弟恭一辈子,我们堂兄弟姐妹五个之间也不分彼此,亲如一家人,三个哥哥,一个姐姐。
早晨空气中就弥漫着榨菜籽油的香味,整个村庄家家户户都在炸一种叫“油香”的美食,早上早饭就吃这个。这个估计就是农民辛辛苦苦忙完了割麦子油菜后一种放松庆祝的方式,用新榨的菜子油,新磨出的面粉做出最好吃的食物。现在回想起来做油香的程序大致是这样的:把面粉和水按一定比例和一和,放点盐,面糊稍微和稀一点,挂勺即可,可能会放上点韭菜或者葱段在里面,土灶铁锅里放上小半锅油烧开,然后把面糊用勺子舀进一个专门的铁质的模具里,我们那叫油香托,类似于现在的漏勺底下没有网眼的那种,把盛有面糊的油香托放到烧开的油锅里,等油香在油锅飘起来了,基本就可以出锅了,窃以为刚出锅的油香没有放凉了的好吃。
五月节上午一般在离我们村不太近的三岔河那边会有划龙舟比赛,大一点的孩子们有的会去看,我只是听说,一次也没有看过,印象中三岔河好像离肥西东大圩不远,我姨奶奶家住在那儿,小时候经常去姨奶奶家,要坐渡船才能到。
中午一般是炒俩至三个菜吃饭,青椒炒肉,韭菜炒鸡蛋,然后是自家菜园里的蔬菜再来一个,估计就是苋菜空心菜之类的吧,对了,还能吃到现在城里卖的比较贵的桑葚,家里有大点的男孩,会爬树的话,是可以实现桑葚自由的。我们那还有个谚语:“五月节吃个桑,一年到头不害疮”。大伯和父亲除了过年,平时在家不喝酒,但父亲会跟我讲五月节要喝雄黄酒的传说,然后延伸到白蛇传啊,水漫金山啊等故事。如今,故事还是那个故事,说故事的人已经离我远去多年。
那时农村没有冰箱,晚上基本是煮锅稀饭,就上年前冬天腌的雪里蕻,再把中午剩的饭菜热热,晚饭也算丰盛了。吃完晚饭,大人们门口聊天呱蛋,上学的孩子就着煤油灯写作业,不上学的自己瞎玩,明天太阳照常升起,周而复始的日子依旧,孩子们在一天天长大,大人们在一天天老去,与我,回忆在一天天增加。
眼看端午节要到了,从小到大,我好像没有真正意义上自己张罗过个有仪式感或者氛围感的节日,都是坐享其成。这得感恩感谢我的父母公公婆婆哥哥姐姐们,一直是他们这么多年在无私的施恩与我,写到这,脑海里闪现了过往的一幅幅温馨画面,尤其是小时候的端午节记忆更为深刻,那时物质贫乏,农村的生活非常穷苦,偶尔过年过节吃点好吃的,穿点新的衣裳,都会记忆深刻。
端午节,我们当地叫五月节,早晨起床,我大伯会在大门门楼处插上一把蒲草和艾草,我父亲和大伯一辈子就住在爷爷奶奶留下的祖屋,生于斯,长于斯,兄友弟恭一辈子,我们堂兄弟姐妹五个之间也不分彼此,亲如一家人,三个哥哥,一个姐姐。
早晨空气中就弥漫着榨菜籽油的香味,整个村庄家家户户都在炸一种叫“油香”的美食,早上早饭就吃这个。这个估计就是农民辛辛苦苦忙完了割麦子油菜后一种放松庆祝的方式,用新榨的菜子油,新磨出的面粉做出最好吃的食物。现在回想起来做油香的程序大致是这样的:把面粉和水按一定比例和一和,放点盐,面糊稍微和稀一点,挂勺即可,可能会放上点韭菜或者葱段在里面,土灶铁锅里放上小半锅油烧开,然后把面糊用勺子舀进一个专门的铁质的模具里,我们那叫油香托,类似于现在的漏勺底下没有网眼的那种,把盛有面糊的油香托放到烧开的油锅里,等油香在油锅飘起来了,基本就可以出锅了,窃以为刚出锅的油香没有放凉了的好吃。
五月节上午一般在离我们村不太近的三岔河那边会有划龙舟比赛,大一点的孩子们有的会去看,我只是听说,一次也没有看过,印象中三岔河好像离肥西东大圩不远,我姨奶奶家住在那儿,小时候经常去姨奶奶家,要坐渡船才能到。
中午一般是炒俩至三个菜吃饭,青椒炒肉,韭菜炒鸡蛋,然后是自家菜园里的蔬菜再来一个,估计就是苋菜空心菜之类的吧,对了,还能吃到现在城里卖的比较贵的桑葚,家里有大点的男孩,会爬树的话,是可以实现桑葚自由的。我们那还有个谚语:“五月节吃个桑,一年到头不害疮”。大伯和父亲除了过年,平时在家不喝酒,但父亲会跟我讲五月节要喝雄黄酒的传说,然后延伸到白蛇传啊,水漫金山啊等故事。如今,故事还是那个故事,说故事的人已经离我远去多年。
那时农村没有冰箱,晚上基本是煮锅稀饭,就上年前冬天腌的雪里蕻,再把中午剩的饭菜热热,晚饭也算丰盛了。吃完晚饭,大人们门口聊天呱蛋,上学的孩子就着煤油灯写作业,不上学的自己瞎玩,明天太阳照常升起,周而复始的日子依旧,孩子们在一天天长大,大人们在一天天老去,与我,回忆在一天天增加。