你觉得健康是财富吗,理财社区能否聊聊健康?

昨天公号上发出这篇文章,不到3分钟,就接二连三收到几条恶言恶语的留言(认真看文章的人,肯定没有看都不看就乱喷的人留言更快,毕竟有3000多字。)什么广告,垃圾,骗子,要取关,什么的。挺让人生气的。知识和广告都分不清,还说别人是韭菜。还有人认为,理财公号写什么健康贴?我想说,难道健康不是最重要的财富吗。写文章分享知识是我的乐趣,不爱看就取关,相互拉黑也行,大家都舒心点。集思录用户很多,奇葩肯定比我公号多,所以有言在先,不想看相互就拉黑,永远不见~~~

————————以下为正文————————

文章标题:健康减肥,就是“热量赤字,吃饱吃好”

最近半年带动了不少人成功减肥。昨天被红包雨砸了,今天一大早又看到喜报。看到了有人因为受自己影响变好,且发自肺腑的感谢,真是很开心!


$最右图为群友发的从82KG减到63.5KG的对比照
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半年多前,因为查到血脂高,我开始学习营养学和运动知识,不仅把血脂降下来了,生活方式健康了,体型也变好了。经过几次节食减肥和复胖,早已躺平不折腾的我,这次又阴差阳错的减了一次肥,而且比任何一次的效果和感受都好。同样的体重下,腰围从来没这么细过。


$优美本人的半年对比照和数据
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不饿肚子,精神饱满,心情愉快。原来,健康生活方式才是通向减肥的捷径!也是远离所有慢性病风险的长远之计!

然而因为缺少相关知识,40岁之前的减肥努力都是白费,甚至是伤害身体的。当不再关注减肥,而是关注健康,学习知识、知行合一后,不仅体检指标更健康了,还获得了意想不到的减肥效果。

胖=不健康?

在没出现健康问题之前,很多人都不把健康太当回事,也不知道怎么才算健康生活。实际上健康和不健康不是突然之间的转变,而是一个量变到质变的积累过程。因为看不到,所以不被重视。相比之下,能够被看见的,外在的胖瘦,因为爱美之心驱使,十分受人关注。

胖,美不美呢?审美是多元的,胖有胖的美,瘦有瘦的美。如果只是为了美,只要你觉得自己美,胖不胖,减不减肥,都没有关系。

胖,健不健康呢?在学习相关知识之前,我跟很多人的观念差不多——只要身体健康,胖一点没关系,或者拿它作为减肥受阻的心理安慰。学习知识之后,我才知道,胖就是不健康的。不是因为“胖”本身不对,而是因为不健康的生活方式在表面上体现为“胖”,在身体里慢慢损伤我们心血管、内脏器官和代谢。

所以,胖,其实是不健康的生活方式的外在表现。如果你胖,大概率是长期不健康生活方式导致的。不论是想减肥,还是想更健康,都要改变生活方式。很多慢性病,如血压高,高血糖、高尿酸、脂肪肝,也被医生们称为生活方式病。

瘦,是不是健康呢?也不一定。很多瘦人同样有血脂问题。有些瘦人实际上是“瘦胖子”,体重不高、体脂率高,腰围粗。瘦,只说明没有过多热量摄入。如果饮食结构不合理,缺乏运动,仍然会有健康问题。比如,有不少瘦子体检发现血液中低密度胆固醇(LDL)高,然后节食不敢吃肉蛋,导致营养不良、免疫力低下,LDL还降不下来。

想健康,先学知识

从小,我们的学校教了很多的数理化、文学、历史知识,但是却单单没有教我们该怎么吃饭,怎么活动,怎么保护我们的身体健康。很多老师和家长一边希望孩子身体好,学习好,另一边却在经常性地用各种各样垃圾食品奖励孩子。这是多么让人遗憾的事情!孩子们无处学习相关健康知识,只会模仿成年人的生活方式。在物质越来越丰富,食品越来越多样,生活越来越便捷的现在,我们的孩子不懂如何选择食物,缺乏身体活动,将比我们这一代面临更大的慢性病患病风险。

正因自己有过切身体会,看到周围的人们像曾经的我一样走在错误的路上,毫不知觉,我有很强烈的冲动,想唤醒他们,帮助他们学习健康知识,扭转认知,行动起来,改变生活,甚至改变命运。

最近半年,我一边自己学习营养和运动知识,一边在一个私人群里唠叨。我的自说自话从最开始无人注意,到3个月初见效果后有人效仿,再到半年后,大家每天都运动打卡、晒饮食,讨论健康知识,很多群友跟着成功减肥,体检指标变正常。我感觉到,我的力量虽然很微弱,但再小的力量都有人受到影响,他们又会去影响了自己的家人、同事和朋友。这让我觉得我的分享特别有意义。

当然,我的力量极其有限。我能做的,就是把我知道的知识,我的切身体会告诉你。我虽然没有精力1对1给你做辅导,也可能无法一一回答大家的问题,我会尽量的用文字的形式,在公众号做分享。如果你因此有了健康的意识,改变了自己。希望你也能够把这些知识告诉你周围的人,你爱的人。

只有“热量赤字”,远远不够

饮食基本原则:热量平衡。很多人都知道,摄入热量>消耗热量,有热量盈余,就会变胖;相反,摄入热量<消耗热量,热量赤字,就会瘦。简单地说,少吃多动就能瘦。

没错!早在2012年,我用“热量赤字”原理节食减肥,一个月减了8斤,三个月减了20斤。只要扛得住饿,减肥就像砍瓜切菜,相当快!那个时候的我还年轻,并不关注健康,就想快点减。当然也有听网友的忠告,说不要吃太少,会营养不良,于是每天吃1000千卡的热量。虽然没有运动,但是每天带娃,还兼职开着个淘宝店,体力消耗不少。

按照热量赤字原理,1个月减8斤需要30800千卡的热量亏空(一公斤脂肪大约等于7700千卡热量),平均到每天要有1000千卡的赤字。我每天消耗热量大约2000千卡,包括基础代谢约1400千卡+体力活动等其它消耗约600千卡。坚持每天只吃1000千卡热量的食物,1个月减8斤,减肥就这么简单!

摄入1000千卡 - 消耗2000千卡= -1000千卡
1000千卡/天*30天=30000千卡 ≈ 8斤肥肉/月

我每天计算饮食热量,从不超支,3个月就完成减肥大业!我美其名曰“数字化减肥”。减肥目标达成,我看上去改头换面,收到不少的赞叹。然而表面的光鲜背后,只有我自己知道它的副作用。

第1个副作用,就是饿!吃的热量不够,消耗大,人感觉轻飘飘的。营养不够,皮肤变得暗淡,精神不好。
第2个副作用,严重便秘。吃的太少,且都是精制米面,蔬菜不够,缺少膳食纤维,加上没有足够的运动,肠胃蠕动差,最严重的时候一周多不排便。然后,我去美容院灌肠。

我算是个有毅力的人,可饿3个月容易,不可能饿一辈子。减肥目标完成后,饮食上就开始逐渐放松。不懂得如何选择食物,如何限制热量并吃饱的我,必然无法保住这来之不易的减重成果。仅一年多的时间,我又回到了之前的体重。开始继续减重,复胖的循环。

我不知道主食不应该只是白米饭,应该至少有一半的粗杂粮;我不知道食用油之间有很大的差别,哪个搞活动就买哪个;不知道什么是膳食纤维,他对我们的健康是那么重要;不知道不同食物有什么营养素,更不知道各种营养素在人体中的作用;不知道烹饪方式对食物营养的影响,煎炸食物多么香。什么饮食方式,饮食结构,营养密度,供能比,三餐比例,有利的饮食顺序……更是一无所知。

因为什么都不知道,所以什么好吃吃什么,什么方便吃什么,什么都吃一点,不挑食、不忌口。然而,那些让我们欲罢不能的、念念不忘的食物,常常都是制作精美,高油、高糖、高热量,营养密度低的食物。吃的不多,热量很高,还填不饱肚子,营养失衡。在这种无意识的、自动模式的饮食方式下,维持体重非常困难,需要长期的对抗饥饿感。这种饮食方式还会慢慢的损害我们的代谢,带来胰岛素抵抗、高血脂、脂肪肝、心脑血管疾病等各种问题。会让我们感觉到困乏、疲劳、焦虑。

直到40岁,我坦然接受了自己是中年人,健康很重要,不要苛刻自己。特别是疫情之后,要享受当下,躺平不减了。然而生活的皮鞭,没有放过我,把我抽了起来。

要考虑热量,还要吃饱、吃好

2020年疫情来了。关在家里,每天带着女儿做各种甜点、面点,我和女儿一个月都胖了5斤,赶紧刹车,一个月后减了回去。手术后因为吃药,一个月又胖了5斤,我又赶紧开始节制饮食和运动。2021年的一次术后复查中发现血脂高,高到接近需要吃药的临界值。我去查了相关知识,有点慌了。如果吃药,得吃一辈子;如果不吃药,长期高血脂不控制,搞不好会猝死。对于一个中年人来说,上有老下有小,人生还有很长的责任期,这是生命不能承受之重。

我开始非常认真地了解高血脂相关知识,从图书馆借来控制血脂的相关书籍。开始看营养学,膳食指南,运动营养。关注了一些优质的营养公众号,每天看B站的营养、运动相关的视频。学院教材、权威指南、畅销书、网络知识都拿来阅读,去粗取精、吸收、理解和运用。

这些看上去纷繁庞杂的知识,其实是有共识的,运用起来并不复杂,其效果也是有数据、有研究支撑的。只是普通人没有动机,没有精力,没有时间去研究、提炼和总结。

以前看到网络上有一句话,“吃饱了,才有力气减肥”,我们都认为这是一句自嘲。现在我觉得,它说得非常有道理!减肥的大敌就是“饿得慌”。如果合理摄入热量,还不会饿肚子,减肥就是很轻松的事情。天天都很饿,就算你减下来几十斤,后面大概率会复胖。然后陷入“减了再肥,肥了再减”的循环。只有一种让你不觉得饿的、有热量赤字的饮食方式,才能让你轻松降体重;只有一种不觉得饿的、热量平衡的饮食方式,才能让你轻松地保持住减重成果。

可是,我们常常会听到这样的话:“我已经吃得很少了,每天都很饿,为什么还是胖?没办法,肯定是易胖体质,好羡慕那些怎么吃都不胖的人啊!”真的是这样吗?并不是!我想告诉你一个好消息,你也可以成为那种怎么吃都不胖的人,只是你先得学会怎么吃。

调整饮食结构,可以让你在有限的热量下,吃饱,不受饥饿煎熬。食物多样化,营养均衡,可以让你摄入的营养素全面,基本满足身体每天代谢和运行所需,让你有更好的状态。适量运动,学会减少受伤风险,可以调节我们的身体机能和代谢、自主神经系统。科学安排饮食和运动,可以让你享受到运动带来的快乐,对运动保持期待。这里面有很多知识,有时间我会慢慢分享。

下一篇,我会先讲,我是如何在1300千卡/天的热量下吃饱吃好的,以及依据。欢迎继续关注,
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迟来一步

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好文,感谢!
2022-06-27 10:34 引用

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